Poêlée de lentilles, légumes et saucisses chinoises.

Tout d’abord : Désolé pour cette petite absence ! Mon pc a rendu l’âme !! Donc, me revoilà, sur le pc du chéri !!

« Poêlée de lentilles aux légumes et saucisses chinoises.« 

Pour 4 personnes à peu près :

Une boite de lentilles————4 carottes
1 oignon—————————-4 saucisses chinoises
2 petites pomme de terre——-Des lardons

D’abord, tu dois préparer les pommes de terre, les carottes, l’oignon et les saucisses.
Pour les pommes de terre, tu les fais cuire à la vapeur, mais qu’elles restent un peu ferme.
Tu épluches tes carottes, puis les coupes en tout petit dés.
L’oignon tu l’épluches puis tu le tranches en lamelle.
Et les saucisses en tranches aussi.
Quand les patates seront cuites tu les coupe en dés aussi.

Maintenant, tu prends une grande poêle, et tu y mets du lardons et l’oignon, tu laisses revenir un peu puis tu ajoutes les saucisses, les pommes de terre et les carottes, tu laisses encore revenir, mais il faut que tes carottes restent craquantes.

Puis tu égouttes les lentilles et les rinces un peu, puis tu les ajoutes encore à la poêle et voila :)

SONY DSC

On a aimé : Ah ces saucisses qu’elles sont booonnes !! (Et quelle joie de faire aimer les lentilles à quelqu’un qui les aimes pas trop à la base.
On a détesté : Je me demande si quelques lentilles n’étaient pas quasi crues ?!
recettes de cuisine

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