Muffins aux crumbles et pommes.

« Muffins aux pommes crumbeulisées.« 

Pour une dizaine de muffins il te faut :

Une pâte à muffins———–..2 ou 3 pommes
Du beurre———————–Du sucre
25 gr de beurre—————.25 gr de farine
25 gr de sucre roux———–.25 gr de poudre d’amandes
De la cannelle en poudre

Pour les pommes, tu les épluches et les coupes en quartier. Tu fais fondre du beurre dans une poêle, tu ajoutes les pommes puis le sucre et tu laisses caraméliser.

Maintenant tu fais ton crumble, c’est à dire que tu mélanges, du bout des doigts, le beurre, la farine, le sucre, l’amande et la cannelle.

Pour la pâte à muffins tu vas ICI :)

Tu préchauffes ton four à 220°c.

Donc tu prends tes moules, tu mets dans chacun d’eux une cuillère à soupe de pâte à muffins, puis quelques morceaux de pommes, et tu recouvres de pâte.  Et tu enfournes pour 6 ou 7 minutes, puis tu les sorts et tu ajoutes ton crumble sur les muffins et tu re-enfournes pour un peu moins de 10 minutes. Et voilaaa :D

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On a aimé : Le croustillant du crumble :)
On a détesté : J’ai jamais l’impression de faire un vrai crumble, mais bon, ça reste très très mangeable :D

recettes de cuisine

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