Tarte courgette et chèvre, sans oeuf.

« Tarte, sans œufs, à la courgette et au chèvre.« 

Pour cette recette, j’avais pas envie de faire une quiche avec crème et œufs comme d’habitude. Alors j’ai testé !!

SONY DSC

Pour 1 tarte il te faut :

Une pâte feuilletée———–1 courgette
Une buche de chèvre——-.1 ou 2 cuillères de crème
De l’huile d’olive————-1 oignon

Perso’ j’ai fais cuire la pâte à sec, mais je le déconseille, elle est vraiment trop sèche après.

Donc, tu commences par émincer ton oignon et couper en dés ta courgette. Tu mets un peu d’huile d’olive dans ta poêle, tu y fais revenir ton oignon, puis tu baisses le feu et ajoutes ta courgette, tu sales et poivres, tu couvres et tu laisses cuire.

Pendant ce temps, tu déroules ta pâte dans ton moule et la piques. (Ensuite tu choisis, soit tu la fais cuire, soit elle cuira avec le reste.)

Dans une casserole, tu mets ta crème, et ton fromage de chèvre, tu mets pas fort sinon ta crème risque de tourner. Tu fais fondre ton fromage.

Quand tout est prêt, tu préchauffes ton four à 180°c. Tu poses tes légumes sur le fond de tarte, puis tu mets ta crème. Et hop au four pour une bonne demie heure.

SONY DSC

On a aimé : C’est bon et léger.
On a détesté : Je prends toujours la bûche de chèvre la moins chère, et forcement ça se ressent au gout :/

recettes de cuisine

Tarte, Courgette, Chèvre, sans oeuf

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s

Mytaste.fr

Qui ne tente rien n'a rien :) Top blogs de recettes

Viens me suivre sur IG !!

Une erreur s'est produite à la récupération des images Instagram. Nous renouvellerons la tentative dans quelques minutes.

%d blogueurs aiment cette page :