Tarte carottes et courgettes.

« Tarte du soleil.« 

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C’est une recette qui n’a pas besoin de beaucoup de choses, si ce n’est du temps et de la patience ^^

Pour une tarte il te faut :

1 pâte brisée—————-.———Des carottes
Des courgettes—————-.——Des herbes aromatiques.

Voila voila. Donc c’est simple, tu prends ta pâte et tu la mets en place dans ton moule.

Pour les légumes, je ne peux pas te dire combien il en faut, ça va dépendre de leur grosseur. Donc commence par éplucher une carotte, et laver une courgette. Ensuite avec ton économe ou ta mandoline tu en fais des lamelles, en long, assez fines.
Pour le début, j’ai débuté avec une tranche de courgette, parce qu’elles sont plus facilement maniable, et tu commences par le milieu, hop en rond ou tu lui donne une forme comme tu veux, et autour de cette tranche de courgette tu en fait le tour avec des tranches de carottes, puis de nouveau de courgettes… etc… jusqu’à arriver au bord.

Tu saupoudres un peu avec des aromates et le plus long est fait je pense.

Tu mets ton four à 180°c et tu enfournes pour une demie heure pour cuire la pâte.

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On a aimé C’est une tarte sympas. C’est joli…
On a détesté C’est vraiment à faire pour égayer une soirée entre potes si on veut se faire mousser un peu… Sinon, gustativement, ça vaut pas le coup de prendre tant de temps…

recettes de cuisine

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