Butternut caramélisée.

J’avais un peu de butternut au congel’ et j’avais envie de légumes. Sauf qu’avec cette « recette », la courge est devenu plus calorique que tout les bonbons du monde ^^

« Butternut caramélisée.« 

Donc il te faudra :

200 ou 300 grammes de butternut——Du sucre
Du beurre————————————-Du sel

En fait, le chéri avait sorti du poisson et du riz, qu’on a fait cuire à la vapeur. Et j’ai eu envie de légumes. J’ai donc sorti mon petit sac de butternut.
C’est parti !! Pour le décongeler et le cuire un petit peu tu le mets à la vapeur un petit quart d’heure, ensuite tu fais fondre un morceau de beurre dans une poêle, quand c’est fait tu mets ton butternut, tu sales, tu laisses revenir un peu puis tu saupoudres de sucre (il faut en mettre pas mal quand même) Et tu laisse caraméliser et voila. C’est prêt .

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On a aimé : Le tout était vachement bon.
On a détesté : Pas détesté mais que ce soit les butternuts, ou l’aile de raie, c’est à manger à petite dose, ça devient vite écœurant.

recettes de cuisine

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Yakisoba aux légumes

« Yakisoba aux légumes.« 
 
Pour 4 personnes il te faut :
800gr de nouilles soba—————–Des carottes
Des brocolis———————..——–Du choux chinois
De l’ail pimenté————-.————De la sauce soja sucré
De l’huile——–.———–.—-.———-Du saké (j’en avais pas, donc vin blanc)
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Tu prends ton chou, tu enlèves les morceaux durs, et tu mets le reste dans une poêle avec un peu d’huile.
Quand tu vois qu’il n’y a plus d’huile, tu envoies un gros bouchon de vin blanc, et la même de sauce soja.
Tu ajoutes tes germes de soja, quelques ails écrasé, et quand ton chou est cuit tu balances tes carottes et brocolis.
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Bon mes carottes et mes brocolis c’était du congelés, donc je les ai juste mis dans de l’eau bouillante pour les décongeler avant.

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Il faut que tes brocolis et carottes reste croquants donc les laisses pas quarante ans sur le feu :)
Bon, tu peux prendre les légumes que tu veux, mais disons que les carottes et brocolis c’est cool ça met de la couleur, et ce sont de bons légumes ^^3184089621_1_4_oQRa7IRh
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Quand tes légumes sont prêts, tu les réserves, et tu mets tes pâtes à la place. Si elles ne se décollent pas, n’hésites pas à ajouter un petit peu d’huile. Quand elles sont détachées, tu peux remettre un peu de sauce soja. Et voila ça devrait être prêts :)
07.wir.skyrock.net.
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On a aimé :
Les pâtes bien épaisse.
On a détesté : Les carottes congelés donc déjà cuites, donc molles !

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