Crème brûlée.

« La crème brûlée.« 

 

J’essai de convertir le chéri à la cuisine. Je sais que quand il s’y met, il peut nous faire des choses carrément mangeable ^^  Alors je lui ait dit : « Le week end, tu dois te charger de trois repas ! Que ce soit plat, entrée ou dessert, il en faut juste trois ! » Ça doit faire un mois que je lui dit ça. Et ce week end il c’est décidé : un poulet au cidre, une salade de champignons et une crème brulée. Il n’en a fait que deux, et avec mon aide, maiiis c’est déjà pas mal ^^

Je lui ai demandé s’il voulait qu’on « s’associe » aussi pour le blog, mais il m’a répondu « Non ça c’est ton truc, c’est toi qui t’en occupe. » Donc, avec son accord, je m’occupe de notre recette de la crème brûlée. Je préfère vous prévenir, je n’ai pas de ramequins à crème brûlée, alors on a fait ça dans des pots à yaourt ^^

Pour 3 pots à yaourt il te faut :

1 œuf entier et 2 jaunes——–100 gr de sucre
125 ml de lait—————–.—250 ml de crème liquide
De la vanille liquide.

Dans un saladier tu mets les œufs et le sucre que tu bats pour blanchir. Ensuite tu ajoutes la vanille, et en battant, tu ajoutes petit à petit le lait et la crème.

Tu préchauffes ton four à 150°c.

Quand c’est fait tu dispatches ta crème dans les pots à yaourt et tu enfournes pour 30 minutes.
Après les 30 minutes tu sors du four et tu laisses reposer à l’air libre, puis quand c’est moins chaud tu les mets au frigo jusqu’à ce que ce soit complètement refroidie. (Oui oui, c’est normal qu’en sortant du four ce soit encore quasi liquide. Ça va prendre en refroidissant !)

Juste avant de les manger, tu saupoudre ton dessert de sucre blanc et tu passes au chalumeau.

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On a aimé Ah beh perso’ j’aime beaucoup cuisiner avec le chéri, mais en plus c’est bon alors que demander de plus ? ^^
On a détesté Utilises du lait et de la crème qui soit à température ambiante sinon arrivé dans le four, le choc thermique est pas terrible du coup ça fais des petits grumeaux. (donc en fait cette crème brûlée est raté mais on dira rien ^^)

recettes de cuisine

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Roti de porc à l’orange.

« Rôti de porc à l’orange.« 

Pour 4 personnes il te faut :

600 gr de porc—————-.—400 gr de champignons de paris frais
2 oranges—————-.———2 oignons
Du thym—————-.———–De l’huile
250 ml de lait———————1 c.s de crème.

En premier, tu éminces les oignons et tu coupes en morceaux les champignons. Tu réserves. Tu fais tiédir ton lait.

Dans une cocotte, tu mets les oignons, le rôti que tu fais dorer sur tout les cotés. Puis tu ajoutes le lait, le thym, sel et poivre et les champignons. Et tu laisses cuire 30 minutes à couvert et à feu doux, parce que sinon ton lait va déborder et c’est chiant :)

Maintenant on s’occupe des oranges, tu les épluches puis tu en fait des lamelles, ou alors t’es un chef et tu lèves les suprême ! (Perso je sais pas faire puis quand je vois les vidéos explicatives je trouve que c’est beaucoup de gâchis…) bref…
Tu fais revenir tes oranges et tu réserves.

Quand les 30 minutes sont passées, tu retires le rôti, les champignons, tu mets le tout dans ton plat de « présentation ». Si si je te jure le rôti est déjà cuit !!

Dans la cocotte tu ajoutes les oranges, la crème et tu lies le tout, puis tu verses la sauce sur ta viande.

J’ai servi ça avec des pâtes, parce qu’il y avait de la sauce, mais je suis quasi sur que ça serait meilleur avec un peu de riz.

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On a aimé C’était bon, même si ça n’a pas l’air ragoutant sur la photo. C’est assez rapide à faire. C’est cool.
On a détesté Alors soit je doit apprendre à lever les suprêmes soit je trouve une autre solution pour ne pas avoir tout les « fils » blancs des oranges ^^

recettes de cuisine

Flan pâtissier.

« Flan pâtissier.« 

Je te laisse aller voir la recette de la pâte brisée et ensuite on attaque l’appareil à flan :

Donc pour un flan il te faut :

6 œufs——————-.—-1 l de lait
De la vanille liquide——–200 gr de sucre
140 gr de maïzena.

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Donc tu mets ton lait à chauffer sur feu doux, avec la moitié du sucre et la vanille liquide. (Si tu as une gousse de vanille, ne te gênes pas ^^)
Et dans un saladier tu mets tes œufs, le reste de sucre et tu fouettes. Tu ajoutes ensuite la maïzena, tamisé ou pas, de toute façon la maïzena si tu la fouette pas énergiquement, ça fera des grumeaux, alors à tes muscles et tu fouettes !!!

Quand ton lait est chaud, tu en mets la moitié avec les oeufs et tu fouettes, quand c’est bien mélanger tu remets tout ça dans la casserole et tu fais chauffer à feu doux sans cesser de remuer jusqu’à ce que ça est épaissit.
C’est fait ? Tu dois attendre que ça est refroidi avant de la poser sur le fond de tarte et d’enfourner.
Mais pour pas que ça croûte, tu filmes la casserole ! NONNNN pas avec une camera m’enfinnnn !! Avec du film étirable plutot ^^

Tu préchauffe ton four à 180°

Avec le flan, tu n’as pas besoin de piquer la pâte, et ensuite tu garnis ton fond de tarte et tu enfourne à four chaud et tu laisse cuire bien 3/4 d’heure. Mais fais attention vers la fin que ça ne brûle pas.

Bien-sur pour que ce soit parfait, tu lisse l’appareil avant d’enfourner, moi j’aime bien quand c’est tout destroy ^^

Avant de manger ce super flan, tu laisse refroidir, perso j’ai laissé refroidir puis je l’ai mis au frigo.

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On a aimé C’était un bon flan pâtissier , bien compact et tout !
On a détesté  Avec une vraie gousse de vanille ça doit être enccoooore meilleur !!

recettes de cuisine

Les bugnes.

« Les bugnes.« 

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Hier c’était Mardi Gras, j’ai hésité un instant… Je me déguise, ou je fais des bugnes ? Mais comme je passe déjà pour une folle, je me suis dit qu’il valait mieux faire des bugnes ^^

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Pour une grosse vingtaine de bugnes, il te faut :

250 gr de farine (peut être plus)———-21 gr de levure de boulanger
100 gr d’œuf———————————–60 gr de beurre
15 gr de sucre———————————100 ml de lait + 2 c.s
De l’arôme de fleur d’oranger————–De l’huile de friture
Du sucre glace.

Bon d’abord je vais expliquer pourquoi le « 100 gr d’œuf » : pour avoir 100 grammes, normalement ça correspond à 2 œufs mais comme ils n’ont jamais la même taille, tu les pèses, tu mélanges et tu enlèves l’excédent… Si jamais tu fais une autre recette dans la journée, tu dois pouvoir les ré-utiliser… (On ne parle pas du coté hygiène hein !!)

Bon, maintenant on passe à la recette elle même !! C’est simple en fait. Tu réchauffes un peu tes 2 cuillères à soupe de lait, et ensuite tu ajoutes la levure que tu fluidifies… J’ai tendance à faire ça avec des baguettes chinoises.
Fais fondre le beurre dans le lait (au micro onde ou dans une casserole).  Et laisses tiédir (voir refroidir).

Dans un saladier, tu mets ta farine, le sucre, les œufs, l’arôme de fleur d’oranger , la levure, et remue le tout, j’ai encore tendance à faire ça avec les baguettes au début. Ensuite tu ajoutes le lait/beurre et tu mélanges avec une maryse, (avant je l’aurais fais avec les mains). Bon, là, moi j’ai eu un soucis, j’avais pas mis assez de farine apparemment, donc j’en ai ajouté et remuer, jusqu’à avoir une pâte qui ne colle plus au parois du saladier. J’ai peut être ajouté une centaine de grammes.

Bon, quand tu as une pâte qui ne colle pas, tu la mets à poser pendant 2 heures.
Perso, je laisse gonfler mes pâtes dans mon four entrouvert après l’avoir fait préchauffer à 160°c. D’habitude ça se passe très bien, là elle a un peu croûté, donc la prochaine fois je préchaufferai moins chaud :)

Après 2h, tu dégazes ta pâte, mais tu la travaille pas trop ! Ensuite tu l’étale au rouleau, sur un plan de travail fariné.
J’ai essayé de l’étaler en rectangle, mais bon, peu importe… tu en découpes une « languette » de 4 centimètres de large, et tu coupes cette languette en rectangle assez régulier.
Pour la présentation, je ne sais pas s’il y a une forme spéciale, moi j’ai pris ces rectangles, j’y ait fait une entaille au milieu et j’ai passé un coté à l’intérieur. Je ne sais pas si c’est très clair, mais je peux faire un dessin :D

Bon, tu peux tous les préparer et pendant ce temps, tu fais chauffer de l’huile de friture.

Pour la cuisson, tu les mets par 3 dans la friture chaude à 180°c, quand tu en as mis 3 tu les retournes (parce que sinon ils vont dorer que d’un coté, vu qu’il gonfle, l’air va les empêcher de rester de l’autre côté sinon.) puis tu peux en ajouter encore 3 et idem tu les retournes. Tu hésites pas à les retourner encore le temps que ça dore bien et ensuite tu les poses dans un plat où tu auras mis du sopalin au fond. Et tu répète ça, avec tout les bugnes.

Quand ils sont tous cuit, tu les saupoudre de sucre glace, et voilaaaaa ^^

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On a aimé C’est une recette assez simple, et rapide, si ce n’est le temps de pause.
On a détesté Rien, ou peut être, tout simplement l’odeur de la friture. Et j’ai peut être pas assez mis d’arôme :)

recettes de cuisine

Le boulets liégeois, et la sauce Lapin.

« Les boulets liégeois et la sauce Lapin.« 

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10984946_10203825909874634_1875000697_nPour l’histoire, on aurait jamais découvert les boulets sans le Couchsurfing !! Donc je ne remercierai jamais assez nos deux hôtes ^^
On est allé les goûter « Chez Léquet », un petit bistrot très connu là bas !! :)
Bon comme d’hab’, je n’aurais pas la prétention de dire que c’est LA recette. J’ai ajusté entre ce qu’une de nos hôtes nous a donné comme recette et ce que j’ai
——————————————pu trouver sur le net.

Alors pour une douzaine de boulets il te faut :

400 gr de veau————————800 gr de porc
7 oignons——————————2 œufs et 2 blancs
Du persil——————–..———-Du pain rassis mais pas dur
Un peu de lait————-..———–De la chapelure
Du vinaigre blanc—-.——.–.——-Sel et poivre
1 litre de bière brune——.———Du beurre
De l’huile——————–…———Sirop de Liège
Du thym, des clous de girofle…..

Alors, pour la viande, soit tu as trouvé du hachis ou tu as demandé à ton gentil boucher de la hacher. Sinon, tu le feras toi même hein. Du coup, j’avais pris du rôti de porc et du sauté de veau :)

Pour commencer, tu épluches, et éminces 3 oignons, puis tu les fais revenir vite fait, avec un peu de beurre, puis tu réserves et laisses refroidir. Tu prends l’équivalent de 4 tranches de pain rassis, tu en enlèves les croûtes et tu mets ça dans un bol avec un peu de lait et tu laisses ramollir.

Donc tu t’occupes de ton porc et ton veau, tu les haches, tu ajoutes le persil haché, 2 œufs entiers, le pain essoré, et les oignons, du sel, du poivre. Puis tu mélanges bien le tout avec les mains, parce qu’il n’y a rien de mieux que le contact de la viande hachée avec tes belles mimines !! (Non non, cette phrase n’est pas étrange ^^) Bref, quand c’est bien mélangé, tu vas faire des boulets et tu les réserves sur un plat quelconque. C’est à dire des boulettes mais de la taille de la paume de tes mains. Avec des mains normales, tu auras a peu près 12 boulets ^^ avec des grandes mains tu en auras moins ^^

Ensuite tu prépares 2 assiettes creuses, dans l’une tu y mets les 2 blancs d’œufs et dans l’autre la chapelure. (Tu gardes les jaunes pour faire les gaufres ;) )

Et tu mets à préchauffer ton four à 200°c

Donc tu passes chaque boulets d’abord dans les blancs d’œufs puis dans la chapelure.
Maintenant tu prends une BONNE poêle, qui va tenir le choque. Donc soit tu as une bonne poêle et tu fais revenir les boulets sur toute les « faces » dans le beurre et l’huile pour les dorer, soit tu as pas une bonne poêle mais une friteuse et tu fais ça la dedans ^^ (je pense que la prochaine fois j’essai dans la friteuse.) Bon, quand tes boulets sont dorés, tu les poses dans un plat assez profond qui va au four.

Si ton four est chaud, tu mets les Boulets à cuire le temps de faire la sauce.

D’ailleurs, pour la sauce. Je te dit comment moi j’ai fait, parce que la poêle à cramé j’ai pris une autre casserole. Donc, tu prends les 4 oignons restants, tu les coupes en lamelles et les fais revenir avec un peu de beurre. Tu déglaces avec un peu de vinaigre, tu mélanges un peu, tu y mets deux bonnes grosses cuillères de Sirop de Liège et ajoutes la bière, mais attention, petit à petit pour pas que ça mousse partout ^^
Ensuite tu ajoutes un bouquet garni avec du thym, des clous de girofle, du romarin. Et tu laisses mijoter 10 bonnes minutes.

Logiquement, avec le sirop, ça devrait avoir un peu épaissie, moi ça n’a pas épaissie du tout, mais bon, j’arrangerai ça la prochaine fois :) Donc, tu ajoutes cette sauce dans le plat de boulets et tu laisses cuire encore une bonne demie heure. Tu jettes toujours un œil histoire de voir si les boulets ne crament pas, sinon tu les retournes, ou tu baisse ton four… Perso j’ai pas eu besoin :)

Plus qu’à servir avec des bonnes frites maison :)

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On a aimé : C’est la recette de mon premier essai, côté viande c’était nickel. Pas sec du tout, pas trop gras non plus.
On a détesté : La sauce est a arrangé, déjà une bière moins forte que 6.5%, les oignons seront moins amères, et la prochaine fois, je pourrais peut être mieux faire mon roux et donc épaissir ma sauce Lapin… ‘fin bon, il y a deux ou trois choses à travailler…

recettes de cuisine

Gaufres de Liège.

« Les gaufres de Liège.« 

Pour une douzaine de gaufres il te faut :

625 gr de farine————————50 gr de levure de boulanger
250 ml de lait—————————3 jaunes d’œufs
60 gr de sucre———————–.—1 sachet de sucre vanillé
375 gr de beurre pommade———10 gr de sel
375 gr de sucre perlé.

D’abord il faut savoir que le sucre perlé, comme on voit sur les brioches, on les trouve rarement en France pour des particuliers, donc je l’ai « fait » moi même. Cette fois j’avais pris du sucre en morceaux en pensant qu’en le brisant ça serait bon. Mais ils partaient en poudre alors j’ai décidé de le faire fondre dans une casserole, puis j’ai arrêté le feu et mélanger mélanger mélanger, jusqu’à ce que ça refroidisse et que ça fasse comme des grains. Bon certes ce n’était pas parfait, mais ça à suffit pour cette fois.

Bon passons à la recette elle même !! Saches qu’il te faudra pas mal de temps de pause.

En premier tu sors ton beurre à l’avance pour qu’il soit à température ambiante au moment de t’en servir. Puis tu prends 4 cuillères à soupe de lait que tu réchauffes quelques secondes puis tu mélanges à la levure.

Ensuite tu prends un saladier, tu y mets la farine, les jaunes d’œufs, le sucre en poudre et le sucre vanillé, la levure, et le lait, tu mélanges tout ça ensemble vite fait à la main. Juste une minute, histoire que les ingrédients commencent à faire un semblant de pâte, mais pas plus. Ensuite tu mélanges ensemble le beurre et le sel et tu l’ajoutes au reste, tu mélanges, toujours à la main, jusqu’à obtenir une pâte homogène à l’aspect du chewing gum mais qui se décolle des parois. Perso ça m’a pas pris très longtemps. Maintenant tu laisses poser 45 minutes.

Logiquement ça aura un peu gonflé. Maintenant tu ajoutes le sucre perlé, tu mélanges, encore et toujours à la main. Tu prends un grand plateau que tu farines un peu, et tu vas faire des boules, ou des pâtons, de 130 gr. Alors oui, la pâte à tendance à encore coller un peu mais tout vas bien :) Ne colle pas trop les pâtons entre eux parce qu’ils vont encore gonfler. Tu laisses encore poser 45 bonnes minutes.

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(Comme tu le vois, moi, je les ai trop collé ^^ mais ca allait quand même)

Moi j’ai laissé poser le temps qu’on aperote et qu’on mange :)  Juste prête pour le dessert !!

Pour la cuisson, tu prends ton gaufrier et tu huiles juste pour la première, parce que de toute façon ça va pas mal rejeter du beurre. Par contre, tu mets ton pâton vers le milieu de la plaque, même si c’est une où d’habitude tu en fais 2. Parce que les belges, eux, ont des plaques bien plus profonde, donc là, nous, on va pas avoir des gaufres épaisses mais bien étalés.

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On a aimé : MAIS C’ÉTAIT TROP BONNNNNN! ^^ Après j’ai pas la prétention d’avoir la VRAIE recette de Liège mais ça a l’air d’y ressembler pas mal :) mais bizarrement plutôt à celles que nous avons goûté à Bruxelles.
On a détesté : Juste ce problème de sucre perlé, du coup quand on tombe sur un gros gros morceaux c’est un peu casse dents ^^

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Un jour je saurais faire la chantilly sans syphon !!!

recettes de cuisine

Soupe de potimarron.

« Soupe de Potimarron.« 

Alors qu’elle est votre programme pour ce vendredi 31 ? :)

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Bon, pas qui fasse très froid ! Mais j’aime le potimarron et toute ces courges… et je les aime en Soupe :) Puis Halloween approche, alors je trouve que c’est le bon moment ^^
Donc, c’est parti !

Pour 4 il te faut :

1 potimarron—————750 ml de lait
1 tranche de jambon—–.-un reste de baguette
100 gr de vermicelle—-.–1/2 cube de bouillon de volaille
Du sel, du poivre———.–Du râpé.

Alors, le plus long ça va être de récupérer la chair du potimarron si jamais tu veux garder la peau pour en faire une mini lanterne :)
J’en ai récupérer 450 gr.
Tu coupes ta chair en cubes  (pour une cuisson plus rapide), tu l’as met dans une casserole avec le lait, un peu de sel et de poivre, et tu laisse cuire une grosse demie heure, pas trop fort pour pas que ça accroche au fond.

Pendant ce temps, tu vas faire tes croûtons, c’est à dire que tu mets ton four à préchauffer à 180°c, tu coupes ton pain en cubes (ou en tranches, comme tu veux.) tu mets dans un plat ou une plaque à pizza, et tu laisses au four entre 5 et 10 minutes. Quand tu les sort, les cubes, seront bien bronzés et croustillant.
Tu laisses le four allumé et tu enfourne une tranche de jambon cuit pendant 10 à 12 minutes. (En fait c’est la version « j’ai pas d’bacon alors j’me débrouille » tu vois ^^ ) Et il ressortira bien noir mais bien croustillant, et NON ce n’est pas brûlé ^^

Bon je suppose que ta courge est cuite là ?!  Perso je l’ai laissé reposer comme tel, le temps de cuire les vermicelles.

Donc les vermicelles, logiquement tu as tout inscrit sur ton paquet, mais sait-on jamais ! Tu mets 1 litres d’eau à bouillir avec ton 1/2 cube, tu ajoutes tes 100 gr de vermicelles, tu laisses cuire. Quand c’est cuit tu égouttes MAIS SURTOUT tu gardes le jus de cuisson.

Maintenant tu vas mixer ta soupe, et si ça manque de jus tu ajoutes du bouillon des vermicelles :) Comme ça tu y donnes la consistance que tu veux. Tu goûte pour voir si tu dois saler ou poivrer…

Pour le « dressage » c’est simple, tu prend un bol ou chpa trop hein  mais qui passe au four ^^ tu mets tes vermicelles au fond, tu recouvres de soupe, puis tu poses tes croûtons, un peu de jambon, et le râpé, et tu passe au four pour gratiner :)

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On a aimé : Oh bah moi j’adore ça alors ^^
On a détesté : Mon cerveau a choisi de faire une lanterne donc j’y ait mis la journée ^^

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Boulette de bœuf au râpé.

« Boulette de bœuf au râpé.« 

Toujours dans l’anti gaspillage :

Pour une quinzaine de boulettes :

200 ou 300 gr de bœuf haché—-1 œuf
1 poignée de râpé——–.—-.——sel et poivre
100 ml de lait———————..–2 tranches de pains durs
De l’huile de friture—————–1/2 oignon

Tu commences par  émincer ton demi oignon. Tu prends un bol où tu mets ton lait, tu y trempes ton pain. Puis dans un saladier, tu mets ton boeuf, l’œuf, le rapé, le sel et le poivre, l’oignon puis ton pain que tu « essors » un peu avant. Tu mélanges le tout, à la main, jusqu’à ce que ce soit une pâte homogène.

Ensuite, tu fais chauffer l’huile, ou dans une friteuse, ou dans une poêle. (Perso je me sert d’une poêle, il y a moins à laver après ^^)
Tu fais chauffer pas trop fort, sinon tes boulettes risque de brûler.
Pendant ce temps, tu formes tes boulettes, donc tu prends une dose de viande, tu fais ta boulette et tu l’aplatis un peu, comme ça, ça cuit mieux.
Quand c’est prêt et chaud (mais pas trop) tu mets par 5 boulettes et tu laisses cuire pendant 6 à 7 minutes. C’est à dire quand tes boulettes remontent à la surface et qu’elles auront changé de couleur :)

Quand ils sont cuits tu les poses sur du papier absorbant. (Et n’hésite pas à en ouvrir un pour être sur de la cuisson.)

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On a aimé C’était bon, le râpé à bien fais ses fils !! A tester avec d’autres fromages, genre mozzarella, ou fromage avec du gout, genre raclette, ou chèvre :)
On a détesté : Boh, un peu gras, forcement, mais c’était quand même bon !

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Tarte aux poireaux sauvages et haricots rouges.

« Tarte aux poireaux sauvages et haricots rouges, sucrée mais pimentée.« 

Voila une petite recette pour montrer que je suis toujours là ! Rarement, mais quand même ^^

Pour 1 tarte , il te faut :

1 pâte feuilletée——————–3 œufs
200 ml de lait——————-__–300 gr de poireaux sauvages
1/2 boite de haricots rouges—-Un peu de piment
1 c.s de miel——————.–.—-Sel et poivre
Du beurre

Alors j’ai fais ça avec des poireaux sauvages, mais c’est largement faisable avec des poireaux normaux hein ^^
Bref, tu les prends et tu les coupes en morceaux, tu les fais revenir avec un peu de beurre.

A coté tu mélanges tes 3 œufs avec ton lait, ton miel et le piment. Tu déroules ta pâte que tu piques. Et tu mets ton four à préchauffer à 180°c
Tu égouttes tes haricots rouges. Et quand tout ça est fait, tu mets tes poireaux et tes haricots sur la pâte, puis tu ajoutes ton mélange œufs et tout ça tout ça… Et hop au four pour 40 bonnes minutes.

 

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On a aimé : Bah c’est une tarte, c’est bon quoi ^^
On a détesté : Pas assez de miel, ajoutes en 1 cuillère si tu veux que ça se sente vraiment !

recettes de cuisine

Tarte, poireaux, Haricots rouges

Cake aux pommes.

« Le mille pommes.« 

SONY DSC(On voit pas trop, mais mille pommes c’est parce qu’à la base les pommes faisaient comme la pâte feuilletée…)

Pour un gâteau, il te faut :

3 grosses pommes———–2 œufs
100 ml de lait—————–70gr de farine
20 gr de beurre————.–1 c.s de vanille liquide
1 sachet de levure———.–1 pincée de sel

Pour commencer, tu tamises ta farine, ta levure et ton sel. Tu fais fondre ton beurre.
Dans un autre bol tu mélanges tes œufs et ton sucre, tu fouettes pour blanchir. Tu ajoutes ton beurre, tu mélanges, puis tu mets aussi ton lait et ta vanille. Tu mélanges bien le tout.

Maintenant tu ajoutes ta farine petit à petit, en fouettant tout le long.

Tu mets ton four à préchauffer à 200°c

Pendant ce temps tu épluches et coupes en lamelle fines tes pommes, que tu mets dans ta pâte, hésites surtout pas à mettre les doigts dedans haha ^^
D’ailleurs, si tu veux mettre plus de pommes, tu peux :D
Tu prends ton moule, tu le beurres et le farines. Tu mets ta pâte dedans et tu enfournes pour une demie heure.

Tu peux le servir avec un peu de crème de caramel au beurre salé ! D’ailleurs je te files la recette juste après :)

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On a aimé : J’ai beaucoup aimé ce gâteau, il est pas sec, un peu fondant même !
On a détesté : Rien.

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Cake aux pommes, Cake, Mille pommes

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